Hackfleisch-Zucchini Bolognese - Rezept Eingereicht von Warenik

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    Hier ist es Hackfleisch-Zucchini Bolognese - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Warenik geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hackfleisch-Zucchini Bolognese - Rezept


    Hackfleisch-Zucchini Bolognese - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    250 g Nudeln oder Spaghetti
    500 g Hackfleisch gemischt
    1 ganze Zucchini
    3 grosse Tomaten
    1 mittlere Zwiebel
    Olivenöl
    1 kleines Stück Butter
    frischen Basilikum
    1,5 Tl Zucker
    Salz
    Pfeffer


    ZUBEREITUNG Hackfleisch-Zucchini Bolognese - Rezept


    1. Nudelwasser salzen und aufsetzen
    2. Etwas Olivenöl in einer Pfanne heiss werden lassen und das Hackfleisch auf hoher Stufe krümmelig anbratenIn der Zwischenzeit Nudeln oder Spaghetti ins kochende Wasser geben und nach Packungsanleitung kochen. Nudeln oder Spaghetti nach dem abschrecken mit etwas Butter verrühren.
    3. Zwiebel fein würfeln und zum Hack dazugeben und noch etwas anbraten. Salz dazuben.
    4. Zucchini und Tomaten grob würfeln (ca .0,7cm gross) und zum Hack dazugeben.Mit Zucker, Pfeffer, Basilikum abschmecken und solange dünsten bis alles gar ist.
    5. Guten Appetit



    Hackfleisch-Zucchini Bolognese - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.07.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 958 (229)
    Eiweiß 18,9 g
    Kohlenhydrate 3,0 g
    Fett 15,9 g


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