Rapunzchen's Königsberger Klopse mit Kartoffeln und Rote Beete - Rezept geschrieben von Rapunzchen
Hier ist es Rapunzchen's Königsberger Klopse mit Kartoffeln und Rote Beete - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Rapunzchen geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Rapunzchen's Königsberger Klopse mit Kartoffeln und Rote Beete - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 gr. | Gehacktes |
| 5,5 Scheibe | Toast |
| 1 | Zwiebel gehackt |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 glas | Kapern |
| 0,5 Liter | Fleischbrühe klar |
| 3 | Sardellen (Anchovis) |
| 100 ml | Sahne |
| 1 TL | Butter kalt, zum Binden der Soße |
| 8 mittelgross | Kartoffel gegart |
| 1 glas | Rote Bete oder Gurkensalat |
| Zitrone, Zucker |
ZUBEREITUNG Rapunzchen's Königsberger Klopse mit Kartoffeln und Rote Beete - Rezept
- Aus Gehackes, Zwiebel, Toast gewürze und 1 TL Kapern(gehackt) 8 Klöse Formen.Die Fleischbrühe erhitzen und die Klöße darin gar ziehen, Kapern und gehackte Sardellen dazu geben und mit Sahne und Butter binden.Mit Zitronensaft und eine Prise Zucker abschmecken.
Rapunzchen's Königsberger Klopse mit Kartoffeln und Rote Beete - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 326 (78) |
| Eiweiß | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 12,9 g |
| Fett | 1,9 g |
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