Broccoli-Gratin - Rezept durch Hoenowbear
Folgendes ist Broccoli-Gratin - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Hoenowbear geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Broccoli-Gratin - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Kg | Broccoli |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 | Zwiebel |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 200 Gramm | Gouda gerieben |
| Öl | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Muskat | |
| Soßenbinder hell | |
| Öl |
ZUBEREITUNG Broccoli-Gratin - Rezept
- Broccoli in Röschen schneiden und in Salzwasser 5 Min. kochen lassen, nun den Broccoli mit einer Schaumkelle aus dem Wasser in eine Auflaufform geben, und einen halben Liter von dem Kochwasser beiseite stellen.
- Zwiebel und Knoblauch pellen, fein würfeln und im Öl glasig dünsten
- Nun das Broccoliwasser und die Sahne zu der Zwiebel-Knoblauch Mischung gießen mit Pfeffer und Muskat würzen, aufkochen lassen, etwas Soßenbinder einrühren und über den Broccoli gießen, mit dem Käse bestreuen und im vorgeheiztem Backofen ca. 30 Min. bei 220°C überbacken.
- Dazu schmecken Salzkartoffeln.
Broccoli-Gratin - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.07.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1498 (358) |
| Eiweiß | 20,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| Fett | 30,9 g |
Das war Broccoli-Gratin - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Broccoli-Gratin - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Broccoli-Gratin - Rezept Gesendet von Hoenowbear finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Broccoli-Gratin - Rezept Gesendet von Hoenowbear mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2017/10/broccoli-gratin-rezept-gesendet-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.