Zimt-Knusperäpfel - Rezept durch Waldbeere
Folgendes ist Zimt-Knusperäpfel - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Waldbeere geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Zimt-Knusperäpfel - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 3 | Äpfel Cox Orange |
| Zitronensaft frisch gepresst | |
| 60 g | Mehl |
| 30 g | Zucker |
| 1 TL | Zimt |
| 40 g | Butter |
Vorbereitung für Zimt-Knusperäpfel - Rezept
- Den Backofen auf 200° vorheizen.
- Die Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen, in dünne Scheiben schneiden und in eine gefettete Auflaufform in mehreren Schichten übereinander legen. ( Bei größeren Mengen ein Backlech verwenden.) Jede Schicht mit ein wenig Zitronensaft beträufeln.
- Mehl und Zucker (immer im Verhältnis 2:1) und Zimt mischen und über die Apfelscheiben verteilen. Mit Butterflocken zudecken und ungefähr 20 Minuten backen. Zwischendurch nachsehen, ob die Butter überall verteilt ist, ansonsten noch ein wenig nachlegen.
- Zu den lauwarmen Knusperäpfeln gibt's Vanilleeis und vielleicht auch ein bisschen Sahne. ;-))
Zimt-Knusperäpfel - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.07.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1946 (465) |
| Eiweiß | 4,8 g |
| Kohlenhydrate | 56,6 g |
| Fett | 24,4 g |
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