Wilde Waldbeerchen unter einer Haube aus handgedrehten Streuseln - Rezept Durch Das perfekte Dinner

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    Hier ist es Wilde Waldbeerchen unter einer Haube aus handgedrehten Streuseln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Wilde Waldbeerchen unter einer Haube aus handgedrehten Streuseln - Rezept


    Wilde Waldbeerchen unter einer Haube aus handgedrehten Streuseln - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    1 Schale Waldbeeren
    Puderzucker
    200 gr. Bio Butter
    200 gr. Mehl
    50 gr. Zucker
    10 Blätter Zitronenmelisse frisch
    1 Becher Soja-Sahne


    Vorbereitung für Wilde Waldbeerchen unter einer Haube aus handgedrehten Streuseln - Rezept


    1. Feuerfeste Schälchen mit Puderzucker bestreuen, die geputzten Waldbeeren hineingeben und zur Seite stellen.
    2. Ungefähr 2/3 des Bio-Butterstückes schmelzen, Mehl und Zucker dazugeben und zusammen verrühren. Mit den Händen aus der Knetmasse Streusel zupfen und auf den Beeren verteilen - dann für etwa 40 Minuten in den Ofen schieben.
    3. Die Soja-Sahne schlagen und im Kühlschrank hart werden lassen. Die Schüsseln nach 40 Minuten herausnehmen, wenn die Streusel schön braun sind, ein wenig auskühlen lassen, bis es nur noch lauwarm ist.
    4. Abschließend die Sahne auf die Streusel geben - ein Klecks in der Mitte reicht. Final noch zwei gezupfte Blätter der Zitronenmelisse hineinstecken und anschließend servieren.



    Wilde Waldbeerchen unter einer Haube aus handgedrehten Streuseln - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.08.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1486 (355)
    Eiweiß 8,0 g
    Kohlenhydrate 77,8 g
    Fett 0,8 g


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