Waffeln: Waffeln knusprig und süß!!!! - Rezept geschrieben von angifischer
Hier ist es Waffeln: Waffeln knusprig und süß!!!! - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von angifischer geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Waffeln: Waffeln knusprig und süß!!!! - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 Gramm | Weizen |
| 150 Gramm | Mehl |
| 200 Gramm | Butter |
| 150 Gramm | Zucker |
| 4 | Eier |
| 1 Schuss | Rum |
| 10 Gramm | Vanillinzucker |
| 0,5 Päckchen | Backpulver |
| 200 Milliliter | Wasser |
| 1 Glas | Schattenmorellen |
| 1 Päckchen | Vanillepuddingpulver |
| 5 Esslöffel | Zucker |
| 10 Gramm | Vanillinzucker |
| 1 Schuss | Kirschgeist |
| 1 Becher | Sahne 30% Fett |
| 10 Gramm | Vanillinzucker |
Vorbereitung für Waffeln: Waffeln knusprig und süß!!!! - Rezept
- Den Weizen ganz fein malen, mit dem anderen Mehl und dem Backpulver mischen.
- Butter Zucker Eier schaumig rühren. Rum und Vanillinzucker dazugeben, weiter rühren.
- Mehlmischung dazu geben und rühren.
- Wasser dazu geben (auf keinen Fall Milch) und weiter rühren. Quellen lassen(20 Min.)
- Waffeleisen aufheizen und nach Vorschrift Waffeln backen. Ich hab ein beschichtetes Eisen und brauche weiter kein Fett. Wer benötigt nehme Butter, schmeckt bestimmt am Besten.
- Edelvariante:Dazu kann man Schattenmorellen mit Vanillepudding angedickt und nach Geschmack mit Vanillinzucker und Kirschgeist verfeinert servieren. Dann gehört da unbedingt Sahne dazu.
- Kann man aber auch mit Marmeladen, Zucker, Nussnougatcreme, Zuckerrübensirup, Ahornsirup o.ä. essen.....
- Wenn noch welche da sind mach ich noch ein Bild und stelle es morgen ein, kann ich aber nicht versprechen. Mein Akku von der Kamera war leider leer als ich den hohen Turm fotografieren wollte.
Waffeln: Waffeln knusprig und süß!!!! - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1503 (359) |
| Eiweiß | 4,0 g |
| Kohlenhydrate | 50,0 g |
| Fett | 15,6 g |
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