Silkes Gemüsesuppe nach eigener Kreation und Idee - Rezept von Fusselhase
Folgendes ist Silkes Gemüsesuppe nach eigener Kreation und Idee - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Fusselhase geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Silkes Gemüsesuppe nach eigener Kreation und Idee - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 75 gr. | Butter |
| 1 | Frühlingszwiebel |
| 3 | Knoblauchzehen |
| 250 ml | Gemüsebrühe-Pulver |
| 100 gr. | Champignons tiefgefroren |
| 100 gr. | Gemüsemischung tiefgefroren |
| Pfeffer | |
| Kräutermischung | |
| Thymian | |
| 300 gr. | Kartoffeln |
| Croûtons |
Vorbereitung für Silkes Gemüsesuppe nach eigener Kreation und Idee - Rezept
- Die Butter in einem großen Topf anschwitzen. Den zerhackten Knoblauch sowie die zerhackte Zwiebel in der Butter glasig andünsten. Das Gemüse mit den Kartoffeln andünsten und ca. 20 Minuten kochen. Dann mit einem Pürierstab alles zu einem Brei pürieren. Das ganze mit der Gemüsebrühe aufgießen und noch mal 15 Min. Kochen. Dann mit Croutons servieren.
Silkes Gemüsesuppe nach eigener Kreation und Idee - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.10.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 615 (147) |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Kohlenhydrate | 9,9 g |
| Fett | 8,9 g |
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