Senfsoße, Tomaten. usw. Soße - Rezept geschrieben von kochmuetze123
Folgendes ist Senfsoße, Tomaten. usw. Soße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von kochmuetze123 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Senfsoße, Tomaten. usw. Soße - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Tasse | Weizenmehl |
| 50 Gramm | Fette Butter Öle |
| 5 Esslöffel | mittelscharfen Senf |
| 0,5 Liter | Fond oder Wasser |
Vorbereitung für Senfsoße, Tomaten. usw. Soße - Rezept
- Zuerst das Fett in der Pfanne oder Topf erwärmen. Das Mehl hinzugeben. Alles miteinader verrühren und warten bis die Mehlschwitze Blasen schmeißt. Dann unter starkem rühren den Fond oder Wasser dazugeben. Rühren bis der Arzt kommt, sonst Klumpen !!! Den Senf hinzugeben. geht auch mit Tomatenmark, dann eine sehr cremige Tomatensoße. Mit etwas Butter verfeinern.Bei Bedarf nachwürzen. zB. Salz, Zucker, Pfeffer, Tomatenmark usw. Viel Spass !
- Das Bild zeigt eine Senfsoße zu Senfeier !
Senfsoße, Tomaten. usw. Soße - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.02.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1913 (457) |
| Eiweiß | 7,4 g |
| Kohlenhydrate | 51,8 g |
| Fett | 24,5 g |
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