Plätzchen - Mohnkekse - Rezept geschrieben von Anoubis
Folgendes ist Plätzchen - Mohnkekse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Anoubis geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Plätzchen - Mohnkekse - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 170 g | Mehl |
| 1 TL (gestrichen) | Backpulver |
| 1 Päckchen | Vanillepuddingpulver zum Kochen |
| 120 g | Zucker braun |
| 1 Prise | Salz |
| 30 g | Mohnsamen, ganz |
| 1 | Ei |
| 1 | Eigelb |
| 4 EL | Milch |
| 75 ml | Speiseöl, geschmacksneutral |
| 50 ml | Nussöl |
| 100 g | Sauerkirschkonfitüre |
ZUBEREITUNG Plätzchen - Mohnkekse - Rezept
- Mehl, Backpulver und Puddingpulver mischen. Die anderen Zutaten (bis auf die Konfitüre) zufügen und zu einem glatten Rührteig verarbeiten.
- Von diesem Teig mit Hilfe von 2 Teelöffeln walnussgrosse Häufchen abstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. In die Mitte der Häufchen kleine Vertiefungen hineindrücken und diese mit der Konfitüre füllen. Zwischen den Häufchen etwas mehr Abstand lassen, da sie während des Backens etwas auseinander laufen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°Grad Umluft (200°Grad Ober-/Unterhitze) ca. 15 Min. auf Sicht backen. Auf einem Gitter auskühlen lassen.
Plätzchen - Mohnkekse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1448 (346) |
| Eiweiß | 4,6 g |
| Kohlenhydrate | 54,8 g |
| Fett | 11,8 g |
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