Mirabellen-Apfel Marmelade mit Apfelkorn - Rezept geschrieben von Schokolotti
Folgendes ist Mirabellen-Apfel Marmelade mit Apfelkorn - Rezept. Dieses Rezept von Schokolotti geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Mirabellen-Apfel Marmelade mit Apfelkorn - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 750 gr. | Mirabellen frisch entsteint |
| 250 gr. | Apfelstücke |
| 1 Pä | Zitronensäure |
| 500 gr. | Gelierzucker 2:1 |
| 6 cl | Apfelkorn |
Vorbereitung für Mirabellen-Apfel Marmelade mit Apfelkorn - Rezept
- Mirabellen waschen, entsteinen, halbieren und in einem Topf erhitzen... etwas pürieren
- Äpfel putzen, schälen und in kleine Stücke schneiden... zu den Mirabellen geben
- Zitronensäure unterrühren, dann Gelierzucker zugeben. Zum Kochen bringen und sprudelnd 4 min kochen lassen
- Dann Apfelkorn zugeben und umrühren und in heiß ausgespülte Gläser schütten, am besten mit einem Trichter. Deckel drauf und 5 min auf dem Kopf stehen lassen
Mirabellen-Apfel Marmelade mit Apfelkorn - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1616 (386) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 89,1 g |
| Fett | - |
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