Maisfladen und ein Nuss-Chili-Dip - Rezept durch admin
Hier ist es Maisfladen und ein Nuss-Chili-Dip - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von admin geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Maisfladen und ein Nuss-Chili-Dip - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| Maisfladen | |
| 100 Gramm | Maismehl |
| 50 Gramm | Weizenmehl |
| 1 Esslöffel | Olivenöl extra vergine |
| 0,5 | Lauchzwiebelstange |
| 1 | Knoblauchzehe gehackt |
| 15 | Basilikumblätter |
| 0,5 Teelöffel | Kreuzkümmel |
| 1 Teelöffel | Paprikapulver |
| Teelöffel | Natron |
| 220 Milliliter | Wasser |
| Rapskernöl | |
| .Salz | |
| Nuss-Chili-Dip | |
| 4 Esslöffel | Nussmus |
| 0,5 | Paprika orange |
| 1 | Chili rot frisch |
| Salz | |
ZUBEREITUNG Maisfladen und ein Nuss-Chili-Dip - Rezept
- Die Lauchzwiebel in Ringe schneiden und die Basilikumsblätter klein zupfen.Das Mehl in eine Schüssel geben und vermischen.DieLauchzwiebel, Basilikum, die gehackte Knoblauchzehe, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Olivenöl, Natron und das Wasser dazugeben und gut vermischen.
- Den Teig 30 Minuten ruhen lassen.In einer beschichteten Pfanne mit Rapskernöl bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten circa 3 Minuten backen.
- Die Paprika mit der Chili pürieren und mit dem Nussmus gut vermischen.Mit etwas Salz abschmecken.
- Dazu passt Salat.
Maisfladen und ein Nuss-Chili-Dip - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.02.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1180 (282) |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Kohlenhydrate | 22,3 g |
| Fett | 18,8 g |
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