Gefüllte Maultaschen ... - Rezept Durch mimi

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    Hier ist es Gefüllte Maultaschen ... - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von mimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gefüllte Maultaschen ... - Rezept


    Gefüllte Maultaschen ... - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    4 gefüllte Maultaschen
    - gibt´s fertig
    1 Liter Fleischbrühe
    30 g Markenbutter
    1 Zwiebel frisch
    1 Prise Salz
    frische Petersilie gehackt
    Tomate
    Salat
    Mais Körner


    ZUBEREITUNG Gefüllte Maultaschen ... - Rezept


    1. Die Fleischbrühe zum Kochen bringen und die Maultaschen etwa 20 Minuten darin bei geringer Hitze garziehen lassen.
    2. Die Zwiebel halbieren, dann längs in Streifen schneiden und in der geschmolzenen Butter mit einer Prise Salz mild braten, bis sie eine goldgelbe bis goldbraune Farbe genommen haben.
    3. Die Maultaschen nach der Garzeit mit einem Schaumlöffel aus der Brühe heben, abtropfen lassen und in den Butterzwiebelchen abschmälzen (das heißt: wenden und erhitzen). Mit Petersilie bestreuen und mit ein paar Tomatenstückchen farblich aufgefrischt servieren.
    4. Abgeschmälzte Maultaschen sind mit einem Salat serviert eine vollständige Mahlzeit.Der Toni bekam natürlich noch ein kleines Schnitzel dazu **schmunzel**



    Gefüllte Maultaschen ... - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.06.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 100 (24)
    Eiweiß 0,4 g
    Kohlenhydrate 0,2 g
    Fett 2,5 g


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