Improgang (Promis) Rezept geschrieben von Grill den Profi
Folgendes ist Improgang (Promis) Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Grill den Profi geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Improgang (Promis) Rezept
Zutaten für 3 Personen
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Blitzmayonnaise: | |
| 1 EL | Senf |
| 1 EL | Spargelessig |
| 200 ml | Sonnenblumenöl |
| 1 Stk. | Ei |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 Msp | Paprikapulver (geräuchert) |
| 1 Stk. | Knoblauchzehe |
| Krabbensalat: | |
| 5 Stk. | Kopfsalatblätter |
| 6 Stk. | Silberzwiebeln |
| 200 g | Krabben |
| 3 Stk. | Dillzweige |
| Kaninchen: | |
| 2 Stk. | Kaninchenrücken |
| 1 TL | Nigalla |
| 2 EL | Pflanzenöl |
| 2 EL | Butter |
| 1 Stk. | Rosmarinzweig |
| 1 Stk. | Biozitronenabrieb |
ZUBEREITUNG Improgang (Promis) Rezept
- Alle Zutaten für die Blitzmayonnaise in einen Becher geben und mit einem Stabmixer vermengen. Zwei Löffel Mayonnaise zum Anrichten beiseite stellen.
- Kopfsalat übereinander legen und in dünne Streifen schneiden.Essigzwiebeln vierteln, Dill hacken und mit Krabben und Salat mischen. Mayonnaise dazu geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Kaninchenrücken längs halbieren, mit Salz, Pfeffer und Nigalla würzen und in der Pfanne mit Öl, Butter und Rosmarin anbraten. Mit Zitrone überraspeln.
- Krabbensalat mit einem Anrichtering anrichten, daneben einen Klecks Mayonnaise verstreichen und das Kaninchen daraufsetzen.
Improgang (Promis) Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.05.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2210 (528) |
| Eiweiß | 7,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| Fett | 55,9 g |
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