gegrillte Knoblauchzucchini Rezept durch schildi70
Folgendes ist gegrillte Knoblauchzucchini Rezept. Dieses einfache Rezept wird von schildi70 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
gegrillte Knoblauchzucchini Rezept
Zutaten für 2 Personen
2Stück
Zucchini
2Stück
Knoblauchzehen
2Esslöffel
Öl
0,5Teelöffel
Pfeffer
1Esslöffel
TK Kräuter (Schnittlauch)
ZUBEREITUNG gegrillte Knoblauchzucchini Rezept
Zutaten bereit stellen.Ich habe kleine Zucchini ausgesucht, da die auf dem Grill nicht so lange brauchen.Hinweis: den auf dem Foto dargestellten Schnittlauch, habe ich auf Wunsch meines Mannes , doch weg gelassen :-)
Die Zucchini waschen , oben und unten je ein Stück abschneiden und 2x länglich durchschneiden.
Die Knobizehen abpellen und sehr klein hacken.Wenn es noch schneller gehen soll, statt der frischen Knoblauchzehen einfach einen gut gehäuften Teelöffel Knoblauchpulver verwenden.
Nun in einen Becher / Glas : Öl , Pfeffer und den Knoblauch gut verrühren.Nach Belieben noch Kräuter beimengen.
Die Zucchinis jeweils von oben und unten mit dem Öl bestreichen.Mit Hilfe eines Teelöffels auf die Oberseite, großzügig den Knoblauch verteilen.
Auf den Grill legen und ca 4-5 Minuten von der Unterseite (die ohne Knobistücke) grillen , umdrehen und noch mal kurz (1-2 Minuten) weiter grillen.Dabei darauf achten, dass die Zucchini nicht schwarz werden.Guten Appetit !Genau so kann man auch Paprika verwenden.
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