Dreierlei Käsebrot mit Quark - Rezept Von Einsendungen Molochai

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    Hier ist es Dreierlei Käsebrot mit Quark - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Molochai geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Dreierlei Käsebrot mit Quark - Rezept


    Dreierlei Käsebrot mit Quark - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    500 Gramm Mehl
    0,5 Stück Hefewürfel [alternativ 1 Päckchen Trockenhefe]
    125 Gramm Butter
    125 Milliliter Milch
    1 Teelöffel Salz
    125 Gramm Quark Mager
    125 Gramm Emmentaler
    125 Gramm Camembert
    125 Gramm Schafskäse [alternativ Feta/Kuhkäse]
    100 Gramm Schinkenwürfel
    1 Stück Ei
    0,5 Tasse Wasser


    Vorbereitung für Dreierlei Käsebrot mit Quark - Rezept


    1. Das Mehl mit der Hefe, der Butter, der Milch und einer Prise Salz in eine Schüssel geben. Das ganze mit Knethaken zu einem glatten Teig rühren. Eventuell mit etwas Mehl auf der Arbeitsplatte durchkneten... Die Schüssel mit einem Küchenhandtuch abgedeckt bei seite stellen.
    2. Alle Käse Sorten in Kleine Würfel schneiden und mit dem Quark in eine Schüssel geben. Dazu die Schinkenwürfel, das Ei und 1 Priese Salz. Alles gut vermischen...
    3. Den Backofen auf 200 Grad Vorheizen. Den Teig auf die Arbeitsfläche geben und ungefähr 1 Finger dick Ausrollen. Die Masse als Haufen in die Mitte geben und die Teigenden darüber zusammenklappen... alles leicht Andrücken... Das restliche Salz mit dem Wasser Mischen und mit einem Pinsel das Brot bestreichen.Das ganze auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und für 1 Stunde bei 200 Grad in den Ofen...



    Dreierlei Käsebrot mit Quark - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.05.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1369 (327)
    Eiweiß 11,2 g
    Kohlenhydrate 32,4 g
    Fett 16,9 g


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