Brotaufstrich - Erdbeerkonfitüre mit Whisky - Rezept von Anoubis
Folgendes ist Brotaufstrich - Erdbeerkonfitüre mit Whisky - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Anoubis geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Brotaufstrich - Erdbeerkonfitüre mit Whisky - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 850 g | Erdbeeren |
| 75 ml | Whisky - Single Malt |
| 1 Beutel | Gelfix Super - 25g |
| 250 g | Zucker |
Vorbereitung für Brotaufstrich - Erdbeerkonfitüre mit Whisky - Rezept
- Die Erdbeeren waschen, putzen und in Stücke schneiden. Ineinen Topf geben und fein pürieren. Den Whisky unterrühren.Zucker und Gelfix mischen und mit in den Topf geben.
- Die Masse unter Rühren aufkochen lassen. Ca. 4 Minutenunter ständigem Rühren stark sprudelnd kochen lassen, danneine Gelierprobe machen. Ggf. noch kurz weiterkochen, bis dieGelierprobe die gewünschte Festigkeit hat.
- Die Konfitüre in saubere Twist-Off-Gläser (randvoll) geben, mitdem Deckel verschliessen und ca. 5 Min. auf den Kopf stellen.Wieder umdrehen und auskühlen lassen.
Brotaufstrich - Erdbeerkonfitüre mit Whisky - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.06.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 489 (117) |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 26,9 g |
| Fett | 0,3 g |
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