Spritzgebäck Eingereicht von Rezepte-Videos

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    Folgendes ist Spritzgebäck. Dieses Rezept von Rezepte-Videos geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Spritzgebäck


    Spritzgebäck


    Zutaten für 4 Personen
    100 g Puderzucker
    200 g Butter weich
    2 EL Milch
    1 Stk. Ei
    1 Pr Salz
    1 Pk. Vanillinzucker
    250 g Mehl
    150 g Kuvertüre Vollmilch
    10 g Kokosfett


    Vorbereitung für Spritzgebäck


    1. Den Puderzucker und die weiche Butter mit dem Rührbesen des Handrührgeräts schaumig schlagen. Anschließend unter Rühren die Milch, ein Ei, eine Prise Salz, den Vanillin-Zucker und das fein gesiebte Mehl hinzufügen.
    2. Die Masse in einen Spritzbeutel mit großer Sternentülle füllen. Mit dem Spritzbeutel Kringel und andere Formen auf ein Backblech auftragen und für 10–12 Minuten bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) backen.
    3. Die Vollmilch-Kuvertüre zusammen mit dem Kokosfett vorsichtig unter ständigem Rühren zum Schmelzen bringen.
    4. Nun das fertig gebackene Spritzgebäck zur Hälfte in die flüssige Schokolade tunken. Auf einem Backrost trocknen lassen.



    Spritzgebäck - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.12.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2097 (501)
    Eiweiß 3,7 g
    Kohlenhydrate 40,4 g
    Fett 36,4 g


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