Mein Apfelkuchen mit Vanillepudding - Rezept Von Einsendungen Hexchen76

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    Folgendes ist Mein Apfelkuchen mit Vanillepudding - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Hexchen76 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Mein Apfelkuchen mit Vanillepudding - Rezept


    Mein Apfelkuchen mit Vanillepudding - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    6 große Äpfel
    300 Gramm Mehl gesiebt
    150 Gramm Butter
    150 Gramm Zucker
    1 Päckchen Vanillezucker
    1 Prise Salz
    1 Ei
    1 Päckchen Rumrosinen
    100 Gramm Mandeln gehackt
    2 Päckchen Puddingcreme,backfest
    500 ml Milch


    ZUBEREITUNG Mein Apfelkuchen mit Vanillepudding - Rezept


    1. aus Mehl,kalter Butter,Zucker,Vanillezucker, Ei und Salz einen Mürbeteig herstellen und eine viertel bis halbe Std kaltstellen.
    2. während der Teig kühlt, Äpfel schälen,entkernen und in mundgerechte Würfel schneiden.
    3. Mürbeteig nochmals kurz durchkneten und dann 2/3 des Teiges auf einem mit Backpapier ausgelegtem Springformboden ausrollen. den Rest des Teiges zu einer daumendicken Rolle formen und am Rand der Springform hochdrücken.
    4. Die Puddingcreme nach Anleitung mit der Milch aufschlagen und eine Hälfte auf den Teigboden geben. Nun die Apfelstücke mit den Rumrosinen und den gehackten Mandeln mischen und in die Form geben. Restlichen Pudding auf die Äpfel geben.
    5. Den Kuchen ca 30min auf 180°C Umluft oder 200°C Ober/Unterhitze backen bis der Pudding goldbraun ist.



    Mein Apfelkuchen mit Vanillepudding - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.07.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1239 (296)
    Eiweiß 5,9 g
    Kohlenhydrate 33,4 g
    Fett 15,4 g


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