Mandel-Schoko-Kuchen Rezept geschrieben von Rosalinde111
Folgendes ist Mandel-Schoko-Kuchen Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Rosalinde111 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Mandel-Schoko-Kuchen Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 150 g | Butter |
| 100 g | Brauner Zucker |
| 300 g | Edelbitterschokolade |
| 4 | Eier |
| 1 Päckchen | Vanillinzucker |
| 150 g | Mandeln gemahlen |
| 35 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 1 | Springform 26 cm |
| Backpapier |
ZUBEREITUNG Mandel-Schoko-Kuchen Rezept
- die Hälfte der Schokolade raspeln, Eier trennen, Eiweiß, Vanillinzucker und Prise Salz steif schlagen. Butter und Zucker schaumig schlagen, Eigelbe unterrühren, Mandeln, Mehl und das Backpulver mischen und zusammen mit der geraspelten Schokolade unterrühren. Zum Schluss den Eischnee unterheben. Backofen E-Herd: auf 170°C vorheizen.
- Springform mit Backpapier auskleiden, Teig einfüllen, glatt streichen und ca. 45-50 Minuten backen, herausnehmen, abkühlen lassen, aus der Form nehmen und auf eine Kuchplatte setzen.
- Zum Garnieren die restliche Schokolade in einem Wasserbad schmelzen und den Kuchen damit überziehen, abkühlen lassen und einfach genießen.....
Mandel-Schoko-Kuchen Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2344 (560) |
| Eiweiß | 8,9 g |
| Kohlenhydrate | 32,2 g |
| Fett | 44,5 g |
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