Hähnchenschenkel mit Ofengemüse und Grilltomaten - Rezept Gesendet von Rosalinde111

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    Hier ist es Hähnchenschenkel mit Ofengemüse und Grilltomaten - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Rosalinde111 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hähnchenschenkel mit Ofengemüse und Grilltomaten - Rezept


    Hähnchenschenkel mit Ofengemüse und Grilltomaten - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    5 Hähnchenschenkel
    2 mittelgroße Kartoffeln
    1 große Karotte
    0,5 rote Paprikaschote
    0,5 gelbe Paprikaschote
    0,5 grüne Paprikaschote
    2 kleine Zwiebeln
    1 EL Ingwer gehackt
    200 g Kirschtomaten
    2 EL Rosmarinöl
    1 EL Peperonigewürz
    Orangenpfeffer, Salz
    150 ml Gemüsebrühe


    ZUBEREITUNG Hähnchenschenkel mit Ofengemüse und Grilltomaten - Rezept


    1. Backofen E-Herd: auf 230°C vorheitzen.....Hähnchenschenkel waschen, trocken tupfen, in eine Auflaufform legen, mit Rosmarinöl bestreichen...mit Peperonigewürz, Orangenpfeffer und Salz kräftig würzen...Kirschtomaten waschen und um die Hähnchenkeulen legen...
    2. Kartoffeln schälen, waschen...Paprikaschoten putzen, waschen.....Karotte schälen....Zwiebel schälen und das Gemüse in Mundgerechte Stücke schneiden...in einer anderen Auflaufform verteilen....mit Salz Orangenpfeffer und etwas Peperonigewürz und Ingwer würzen...Gemüsebrühe angießen...
    3. Hähnchenkeulen mit Tomaten und das Ofengemüse für 50-60 Minuten im Backofen braten bzw. Gemüse garen...das Gemüse dazwischen 1x mischen ....fertig..........Auf Teller anrichten und genießen....guten Appetit..



    Hähnchenschenkel mit Ofengemüse und Grilltomaten - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.11.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 154 (37)
    Eiweiß 1,1 g
    Kohlenhydrate 5,6 g
    Fett 1,1 g


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