Bunter Party-Salat - Rezept geschrieben von Rosalinde111
Hier ist es Bunter Party-Salat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Rosalinde111 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Bunter Party-Salat - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 250 g | Feldsalat (Rapunzel) |
| 1 rote | Paprikaschote frisch |
| 1 gelbe | Paprikaschote frisch |
| 1 grüne | Paprikaschote frisch |
| 250 g | Cocktailstrauchtomaten |
| 1 rote | Zwiebel |
| 200 g | Hirtenkäse |
| Für das Dressing: | |
| 2 EL | Traubenkernöl |
| 1 EL | Olivenöl |
| 5 EL | Himbeeressig |
| 3 TL | Waldhonig |
| 1 TL | Senf mittelscharf |
| Salz und Pfeffer aus der Mühle | |
| 5 EL | Wasser kalt |
Vorbereitung für Bunter Party-Salat - Rezept
- Feldsalat verlesen, waschen und trockenschütteln... Paprikaschoten halbieren, entkernen und danach in Streifen schneiden.... Tomaten waschen und vierteln...Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden...Hirtenkäse in Streifen schneiden... Alle Zutaten in eine große Schüssel geben...
- Dressing: Traubenkernöl, Olivenöl, Himbeeressig, Waldhonig, Senf, Wasser, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verquirlen und kurz vor dem Servieren über den Salat gießen...Vorsichtig untermischen und fertig ist der Partysalat..
Bunter Party-Salat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.06.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 418 (100) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 3,8 g |
| Fett | 8,9 g |
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