Backwerk: Waffeln Waldecker Art - Rezept durch schwarzwildbracke
Folgendes ist Backwerk: Waffeln Waldecker Art - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von schwarzwildbracke geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Backwerk: Waffeln Waldecker Art - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 gr | Margarine |
| 75 gr | Zucker |
| 4 | Eier |
| 250 gr | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 0,5 l | lauwarme Milch |
| 300 gr | Äpfel |
| 50 gr | gemahlene Haselnüsse oder Mandeln |
| 0,5 TL | Zimt |
| etwas | Zitronenaroma o. abgeriebene Zitronenschale |
| Fett für das Waffeleisen - am besten ein Stück Speckschwarte |
Vorbereitung für Backwerk: Waffeln Waldecker Art - Rezept
- Die Äpfel schälen, entkernen und auf einer Reibe reiben
- Aus den restlichen Zutaten der Reihe nach einen Rührteig zubereiten und die geriebenen Äpfel unterheben
- Das heiße Waffeleisen fetten - am besten mit einer Speckschwarte oder einem Stückchen fettem Speck - und den 'Teig portionsweise ausbacken
- Eine gute Tasse Kaffee, ein (oder auch zwei) Löffel Sahne und der Kaffeeklatsch kann beginnen...
Backwerk: Waffeln Waldecker Art - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 129 (31) |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 6,6 g |
| Fett | 0,2 g |
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