Schokomuffins mit Frischkäse - Rezept von de-steffi
Hier ist es Schokomuffins mit Frischkäse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von de-steffi geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Schokomuffins mit Frischkäse - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 80 g | Kuvertüre Zartbitter |
| 30 g | Margarine |
| 3 | Eier |
| 130 g | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 200 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 5 TL | Kakao |
| 200 ml | Milch |
| 250 g | Frischkäse Doppelrahmstufe |
| 1 Prise | Salz |
| 12 | Papier-Backförmchen |
Vorbereitung für Schokomuffins mit Frischkäse - Rezept
- Zuerst die Kuvertüre über einem Wasserbad schmelzen.Die Margarine auch schmelzen und etwas abkühlen lassen.Dann 2 Eier,100g Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.Die flüssige Margarine und Schokolade unterrühren. Jetzt Mahl,Backpulver und Kakao mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.Aus dem Frischkäse,30g Zucker,Salz und 1 Ei eine Creme rühren.Die Papierförmchen in den Mulden des Muffinblechs verteilen.Zuerst den die Mulden zu 2/3 mit dem dunklen Teig füllen.Dann jede Mulde mit der Käsecreme bis zum Rand auffüllen.Im vorgeheiztem Backofen bei 180 Grad,ca.20 Minuten backen.Dann raus nehmen und abkühlen lassen.
Schokomuffins mit Frischkäse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.07.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1209 (289) |
| Eiweiß | 6,7 g |
| Kohlenhydrate | 36,5 g |
| Fett | 12,8 g |
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