Mango Lassi - Rezept geschrieben von Jaspreet
Hier ist es Mango Lassi - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Jaspreet geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Mango Lassi - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Stück | Mango frisch |
| 250 g | Naturjoghurt |
| 250 ml | Wasser eiskalt |
| Eis zerstossen |
Vorbereitung für Mango Lassi - Rezept
- Mangos waschen, schälen
- Fruchtfleisch vom Kern trennen und in einen Mixer geben
- Zu dem Mangofruchtfleisch nun den Naturjoghurt und das Wasser hinzugeben
- Mixen, mixen, mixen
- Sobald sich Luftblasen in der Flüssigkeit bilden in Gläser füllen, mit gestoßenem Eis auffüllen und sofort servieren.j Gegebenenfalls kann auch mit etwas Zucker nachgesüßt werden.
- Die Mango:Hier in Deutschland gibt es nur die Mangos aus Brasilien. Als Vertreterin der indischen Küche empfehle ich dir mal die sogenannten Honigmangos (gelbe Mangos) aus Indien / Pakistan auszuprobieren. Die bekommst du in den Sommermonaten in indischen Lebensmittelgeschäften.
Mango Lassi - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 104 (25) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 2,2 g |
| Fett | 0,8 g |
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