Bami Goreng Rezept von Firebird41

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    Hier ist es Bami Goreng Rezept. Dieses Rezept von Firebird41 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bami Goreng Rezept


    Bami Goreng Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 Bund Lauchzwiebeln frisch
    1 rote Paprika
    1 grüne Paprika
    200 g frische kleine Pilze
    0,5 Dose Mais
    6 Mu-Err-Pilze
    Bambussprossen Konserve
    250 g Bandnudeln
    1 Zwiebel gewürfelt
    2 Knoblauch gehackt
    Pfeffer aus der Mühle schwarz
    Salz
    Paprika
    Koriander gemahlen
    Kreuzkümmel gemahlen
    Chilisoße (Sambal Oelek)
    Sojasoße hell
    Cayennepfeffer
    2 EL Sonnenblumenöl


    Vorbereitung für Bami Goreng Rezept


    1. 1. ) Die Nudeln in Salzwasser garen und dann zur Seite stellen.
    2. 2.) Die Parika entkernen und in Würfel oder kurze Streifen schneiden. Die Mu-Err-Pilze in Wasser einweichen und dann in feine Sreifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und dann fein würfeln. Lauchzwiebeln säubernund in feine Ringe schneiden. Die Pilze vierteln oder halbieren. ( kommt auf die Größe an) . Bei den Bambussprossen reichen wenige, man braucht keine ganze Konserve.
    3. 3.) Öl in eine Pfanne geben und erhitzen. Danach die Zwiebeln und den Knoblauch andünsten und nach und nach die andern klein geschnittenen Zutaten hinzu fügen. Mit den Gewürzen abschmecken und dann die Nudeln zugeben.
    4. 4.) Deckel drauf und durchziehen lassen. Guten Appetiet.



    Bami Goreng Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.01.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1595 (381)
    Eiweiß 9,1 g
    Kohlenhydrate 51,5 g
    Fett 15,2 g


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