Apfel Rösti - Rezept geschrieben von strammermax
Hier ist es Apfel Rösti - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von strammermax geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Apfel Rösti - Rezept
Zutaten für 4 Personen
250 gr | Brot am besten 2-3 Tage alt |
500 gr | Äpfel geschält und entkernt |
2 dl | Apfelsaft oder Apfelwein |
3 EL | Rosinen |
Zucker | |
Zimt gemahlen | |
Bratbutter oder Öl |
Vorbereitung für Apfel Rösti - Rezept
- Brot in Würfeli schneiden
- die geschälten und entkernten Äpfel in Stücke schneiden
- Brotwürfeli im Bratbutter/Öl anbraten - später die Äpfel beigeben und mitbraten
- Rosinen hinzufügen und mit Apfelsaft ablöschen und zugedckt dämpfen lassenWer mag kann auch in Rum oder Calvados eingelegte Rosinen nehmen
- den Zimt und Zucker darüber streuen
Apfel Rösti - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 25.04.2013 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 954 (228) |
Eiweiß | 1,8 g |
Kohlenhydrate | 51,0 g |
Fett | 0,4 g |
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