Salat: Eisberg,pikant-fruchtig - Rezept geschrieben von Erdbeere76
Hier ist es Salat: Eisberg,pikant-fruchtig - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Erdbeere76 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Salat: Eisberg,pikant-fruchtig - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | Eisbergsalat frisch |
| 1 | Ananas frisch |
| 1 Dose | Mandarine Konserve |
| 250 g | Weintrauben blau |
| 50 g | Schlagsahne |
| 150 g | Joghurt |
| Zucker | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Curry | |
| Zitronensaft nach Geschmack |
Vorbereitung für Salat: Eisberg,pikant-fruchtig - Rezept
- Den Eisbersalat putzen vierteln,waschen und gut abtropfen lassen. Salat in Streifen schneiden. Mandarinen abtropfen lassen. Ananas schälen,halbieren und den Strunk herausschneiden. Ananas ist kleine Stücke schneiden. Weintrauben waschen abtrocknen und halbieren. Salatzutaten in einer Schüssel mischen.
- Für die Sauce Sahne,Joghurt verrühren und mit Zucker,Salz,Pfeffer und Curry würzen. Die Sauce mit Zitronensaft abschmecken und vorsichtig mit dem Salat vermischen. Den Salat sofort servieren.
Salat: Eisberg,pikant-fruchtig - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.04.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 473 (113) |
| Eiweiß | 3,3 g |
| Kohlenhydrate | 4,2 g |
| Fett | 9,1 g |
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