Oma Löffel`s Brote = Schnelles süsses Weisses Brot zu Weihnachten oder Ostern - Rezept von cockingcool
Hier ist es Oma Löffel`s Brote = Schnelles süsses Weisses Brot zu Weihnachten oder Ostern - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von cockingcool geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Oma Löffel`s Brote = Schnelles süsses Weisses Brot zu Weihnachten oder Ostern - Rezept
Zutaten für 4 Personen
500 Gramm Weizenmehl Type 550 | |
1 Päckchen Trockenhefe | |
Prise Salz | |
200 ml Milch warm | |
50 ml Sahne 30% Fett | |
50 Gramm Butter eiskalt | |
Salz bis zu 2% der Gesamtmenge | |
für Geschmack = Süsse Variante | |
Wahlweise kann hinzugegeben werden | |
Zucker für die süsse Variante | |
Marzipan | |
Nüsse | |
für Geschmack = herzhafte Variante | |
Kräuter | |
Schinken |
ZUBEREITUNG Oma Löffel`s Brote = Schnelles süsses Weisses Brot zu Weihnachten oder Ostern - Rezept
- Als erstes den Hefeteig herstellen. Mehl, Trockenhefe, Prise Salz, Milch und Sahne in der Rührmaschiene zu einem geschmeidigen Teig kneten lassen.
- 30 Minuten zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen. Den Teig aus der Schüssel nehmen, Zucker und Butter mit unterkneten.
- Nochmals 10 Minuten ruhen lassen. Jetzt den Teig in die mit Backspray gefetteten Brotformen geben und 45 Minuten bei 170 Grad backen.
- Das Brot aus der Form nehmen und lauwarm geniessen ist eine der vielen Möglichkeiten.
- Einen schönen Aufschnittteller und Konfitürenauswahl anrichten....FERTIG
- Guten Appetit und kulinarische Grüsse eure Biggi
Oma Löffel`s Brote = Schnelles süsses Weisses Brot zu Weihnachten oder Ostern - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 02.04.2016 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | - |
Eiweiß | - |
Kohlenhydrate | - |
Fett | - |
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