Matjes-Lachs-Tatar mit Gemüsesalat - Rezept geschrieben von golfvornholz
Folgendes ist Matjes-Lachs-Tatar mit Gemüsesalat - Rezept. Dieses Rezept von golfvornholz geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Matjes-Lachs-Tatar mit Gemüsesalat - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 100 gr. | Lachsfilet fein gewürfelt |
| 100 gr. | Matjes fein gewürfelt |
| 1 Stk. | kleine rote feingewürfelte Zwiebel |
| 1 Stk. | feingewürfelte Gewürzgurke |
| 3 Esslöffel | Crème fraîche |
| 1 Teelöffel | Senf extra scharf |
| 1 Esslöffel | Zitronensaft |
| 3 Stk. | Dillzweige gehackt |
ZUBEREITUNG Matjes-Lachs-Tatar mit Gemüsesalat - Rezept
- Aus den Zutaten ein Tatar herstellen und mit Salz und Pfeffer würzen.Als Nocken auf Gemüsesalat ( Rezept unter Salate) oder mit kleinen Reibeküchlein servieren
Matjes-Lachs-Tatar mit Gemüsesalat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.06.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 887 (212) |
| Eiweiß | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 2,8 g |
| Fett | 20,9 g |
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