Makkaroni-Gratin mit Bratwurstbällchen und Broccoli - Rezept By puigera

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    Folgendes ist Makkaroni-Gratin mit Bratwurstbällchen und Broccoli - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von puigera geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Makkaroni-Gratin mit Bratwurstbällchen und Broccoli - Rezept


    Makkaroni-Gratin mit Bratwurstbällchen und Broccoli - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    400 gr. Makkaroni
    2 Zwiebeln gehackt
    1 kl. Dose Tomaten
    1 Eßl. Tomatenmark dreifach konzentriert
    4 Bratwürste grob
    500 gr. Broccoli frisch
    Salz,Pfeffer,Zucker,Oregano
    200 gr. Emmentaler gerieben


    ZUBEREITUNG Makkaroni-Gratin mit Bratwurstbällchen und Broccoli - Rezept


    1. Makkaroni in kochendes Salzwasser geben und 10 Min.kochen.Broccoli in kleine Röschen teilen in etwas kochendes Salzwasser 4 Min.dünsten.Wasser abgiessen.
    2. Von den Würsten die Haut abziehen und zu Bällchen formen.In einer Pfanne braun braten.Beiseite stellen und in dem Bratfett die Zwiebeln andünsten,Tomaten und Tomatenmark zugeben und mit den Gewürzen abschmecken.
    3. Dann die Makkaroni mit der Tomatensauce,Broccoli,Wurstbällchen vermischen.In eine Form geben mit Käse bestreuen und bei 180 Grad gratinieren.



    Makkaroni-Gratin mit Bratwurstbällchen und Broccoli - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.02.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 535 (128)
    Eiweiß 10,6 g
    Kohlenhydrate 1,9 g
    Fett 8,7 g


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