Lammsteaks in Knoblauchsoße - Rezept Gesendet von Lady-Foxy

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    Hier ist es Lammsteaks in Knoblauchsoße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Lady-Foxy geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Lammsteaks in Knoblauchsoße - Rezept


    Lammsteaks in Knoblauchsoße - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 g Lammsteaks
    6 Soloknoblauch - fein gehackt
    6 EL Maiskeimöl
    Pfeffer aus der Mühle schwarz
    1 EL Zucker
    1 EL Sojasauce
    2 EL Fischsauce - Nuoc nam
    2 Rispen Minze gehackt


    ZUBEREITUNG Lammsteaks in Knoblauchsoße - Rezept


    1. die Lammsteaks in eine flache Form (z.B. Auflaufform geben)
    2. Die Hälfte des Knoblauchs, 1 EL Öl, Pfeffer, Zucker, Nuoc nam und Sojasauce in einer Schüssel gut vermischen und über das Fleisch geben. Einige Stunden marinieren, Am besten über Nacht im Kühlschrank ...
    3. 5 EL Öl einer Pfanne erhitzen, restlichen Knoblauch daringoldgelb anschwitzen. STeaks und Marinade zugeben und unter wenden 4-5 Minuten von beiden Seiten kräftig braten.
    4. Mit Minze bestreuen und zusammen mit Salat und Jasminreis servieren



    Lammsteaks in Knoblauchsoße - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.04.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 3416 (816)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate 14,3 g
    Fett 85,7 g


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