Kartoffelgratin Gratin von rohen Kartoffeln Rezept von annatochter
Folgendes ist Kartoffelgratin Gratin von rohen Kartoffeln Rezept. Dieses Rezept von annatochter geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Kartoffelgratin Gratin von rohen Kartoffeln Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 kg | Kartoffeln |
| Salz und Pfeffer | |
| 200 gr. | Holland Gouda, alt |
| 0,5 l | Sahne |
ZUBEREITUNG Kartoffelgratin Gratin von rohen Kartoffeln Rezept
- Die Kartoffeln schälen, in feine Scheiben schneiden. Schichtweise in eine gebutterte, feuerfeste Form füllen. Jede Schicht salzen, pfeffern und mit dem frischgeriebenen Käse bestreuen. Die letzte Schicht sollte Käse sein.
- Die Sahne aufgießen, soviel, daß die Kartoffeln knapp bedeckt sind.Bei 200 Grad 60-70 Minuten backen. Falls die Oberfläche zu dunkel wird, das Gratin mit Alufolie abdecken.
Kartoffelgratin Gratin von rohen Kartoffeln Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 628 (150) |
| Eiweiß | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 11,5 g |
| Fett | 10,6 g |
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