HAUPTGANG- "Hähnchenbrustfilet mit Gurkengemüse und Kartoffeln" - Rezept durch kristin_kocht
Folgendes ist HAUPTGANG- "Hähnchenbrustfilet mit Gurkengemüse und Kartoffeln" - Rezept. Dieses Rezept von kristin_kocht geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
HAUPTGANG- "Hähnchenbrustfilet mit Gurkengemüse und Kartoffeln" - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 12 | Kartoffeln |
| 2 | Gurken |
| 1 Becher | Schmand |
| 500 g | Hähnchenbrustfilet |
| Salz | |
| gehackter Dill | |
| 1 | Zwiebel |
| Olivenöl |
ZUBEREITUNG HAUPTGANG- "Hähnchenbrustfilet mit Gurkengemüse und Kartoffeln" - Rezept
- Kartoffeln schälen und im gesalzenen Wasser kochen.
- Gurken schälen, entkernen und in Scheiben schneiden, salzen und erstmal beiseite stellen.
- Zwiebel klein schneiden und in Öl glasig dünsten, Schmand einrühren, ggf etwas Wasser zugeben, abgetropfte Gurken dazu geben und aufkochen, ggf. nachsalzen.
- Öl in einer Grillpfanne erhitzen und Filets darin anbraten.
- Kartoffeln zusammen mit dem Gurkengemüse und dem Fleisch anrichten.
HAUPTGANG- "Hähnchenbrustfilet mit Gurkengemüse und Kartoffeln" - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 456 (109) |
| Eiweiß | 22,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 1,8 g |
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