Chai - Gewürztee aus Tibet - Rezept durch Spibi42
Folgendes ist Chai - Gewürztee aus Tibet - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Spibi42 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Chai - Gewürztee aus Tibet - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 16 EL | Tee schwarz fermentiert (Assam) |
| 24 Stück | Kardamomkapsel |
| 16 Stück | Gewürznelken |
| 4 Stück | Zimtstange |
| 2 Stück | Sternanis |
| 4 EL | Fenchelsamen |
| 1 TL | Ingwer gehackt |
| 16 Tasse | Milch |
| 24 Tasse | Wasser |
| 4 Stück | Kandiszucker |
ZUBEREITUNG Chai - Gewürztee aus Tibet - Rezept
- Alle Zutaten außer dem Tee und dem Süßungsmittel der Wahl in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Eine Minute bei geringer Hitze im offenen Topf köcheln lassen, dann den Tee hinzugeben. Nochmals aufkochen lassen, dann sofort auf kleinste Stufe stellen und etwa 15 Minuten geschlossen ziehen lassen.Danach durch ein Sieb direkt in Tassen oder eine Kanne seihen, nach Belieben mit dem Kandiszucker süßen.
Chai - Gewürztee aus Tibet - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.04.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 129 (31) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 2,2 g |
| Fett | 1,6 g |
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