Wachteleiersalat mit viel Gartenkräuter - Rezept Durch WinneBiene

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    Folgendes ist Wachteleiersalat mit viel Gartenkräuter - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von WinneBiene geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Wachteleiersalat mit viel Gartenkräuter - Rezept


    Wachteleiersalat mit viel Gartenkräuter - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    10 Stk. Wachteleier
    250 ml Öl
    1 Stück Ei
    1 TL Senf
    1 Prise Salz
    1 Prise Pfeffer
    1 Tasse Gartenkräuter
    6 Stück Cornichons
    1 Prise Zucker


    ZUBEREITUNG Wachteleiersalat mit viel Gartenkräuter - Rezept


    1. Wachteleier kochen, abschrecken pellen und kleinschneiden.....
    2. das Ei mit etwas Pfeffer,Salz,den Senf und das Öl in ein Gefäß geben und mit dem Zauberstab vorsichtig von unten nach oben ziehen......
    3. die Cornichons kleinschneiden und mit den kleingeschnittenen Zwiebeln unter die Wachteleier heben.....etwas Zucker zugeben....
    4. mit der selbstgemachten Majonaise verrühren und die kleingehackten Gartenkräuter(Petersilie;Gartenkresse,SchnittlauchVogelmiere;Brennesselspitzen) unterheben....



    Wachteleiersalat mit viel Gartenkräuter - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.06.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2415 (577)
    Eiweiß 1,5 g
    Kohlenhydrate 3,8 g
    Fett 62,8 g


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