Tomaten-Gurken Raita - Rezept Gesendet von Marianne1

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    Folgendes ist Tomaten-Gurken Raita - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Marianne1 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Tomaten-Gurken Raita - Rezept


    Tomaten-Gurken Raita - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    1 Salatgurke mittelgroß
    2 feste, mittelgroße Tomaten
    1 Zwiebel mittelgroß
    300 g Joghurt
    1 TL Kreuzkümmel
    Salz
    1 EL Öl
    1 TL Senfsamen


    Vorbereitung für Tomaten-Gurken Raita - Rezept


    1. Gurke waschen, schälen und in 1/2 cm große Würfel schneiden. Tomaten waschen, vierteln, vom Stielansatz befreien und in ca. 1 cm große Stücke schneiden. Zwiebel schneiden und würfeln.
    2. Joghurt in eine Schüssel geben. Gurke, Tomaten, Zwiebel, Kreuzkümmel und Salz zugeben und alles gut verrühren.
    3. In einer kleinen Pfanne Öl erhitzen, Senfsamen hineingeben ( Vorsicht- die Samen springen) . Bei mittlerer Hitze kurz rösten und sofort zu den anderen Zutaten in der Schüssel geben. Alles vorsichtig vermischen. Etwa 1 Stunde kühl stellen.



    Tomaten-Gurken Raita - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.06.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 150 (36)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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