Schokotorte mit Butter und Staubzucker - Rezept geschrieben von schnecke1974
Folgendes ist Schokotorte mit Butter und Staubzucker - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von schnecke1974 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Schokotorte mit Butter und Staubzucker - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 130 g | Butter |
| 110 g | Staubzucker |
| 7 Stk. | Eidotter |
| 7 Stk. | Eiklar |
| 130 g | Kochschokolade |
| 110 g | Kristallzucker |
| 130 g | Mehl |
| Ribiselmarmelade | |
| Creme: | |
| 150 g | Kochschokolade |
| 2 EL | Rum |
| 60 g | Vanillepudding |
| 0,25 Liter | Schlagsahne |
ZUBEREITUNG Schokotorte mit Butter und Staubzucker - Rezept
- Butter mit Staubzucker schaumig rühren, nach und nach Eidotter dazu geben. Lippenwarme Schokolade einrühren. Aus dem Eiklar Schnee mit Kristallzucker schlagen. Mehl unter die Masse rühren und den Eischnee unterheben. Bei 170 Grad 1 Stunde backen.
- Für die Creme Schokolade schmelzen, kalten Pudding passieren, mit Schokolade verrühren, Rum einrühren und mit geschlagenen Obers vermengen.
- Die Ausgekühlte Torte in der Mitte mit Marmelade bestreichen und mit Creme füllen, wieder zusammensetzen und rundherum mit Creme bestreichen.
Schokotorte mit Butter und Staubzucker - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.02.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1695 (405) |
| Eiweiß | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 45,0 g |
| Fett | 22,5 g |
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