Pilz-Sauce mit Hähnchen-Aufschnitt - Rezept von mira
Folgendes ist Pilz-Sauce mit Hähnchen-Aufschnitt - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von mira geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Pilz-Sauce mit Hähnchen-Aufschnitt - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 75 g | Hähnchenbrust-Aufschnitt |
| 0,5 | Zwiebel gewürfelt |
| 250 g | Champignons frisch |
| 1 EL | Öl |
| 200 ml | Gemüsebrühe |
| 150 g | Frischkäse |
| Pfeffer weiß | |
| 1 TL | Speisestärke |
| Salz |
ZUBEREITUNG Pilz-Sauce mit Hähnchen-Aufschnitt - Rezept
- Den Aufschintt in dünne Streifen schneiden. Pilze säubern, putzen und klein schneiden.
- Öl erhitzen, Hähnchen-Aufschnitt darin kurz anbraten, Zwiebelwürfel dazu geben und glasig werden lassen.
- Dann die Pilze dazu und kurz anbraten, Gemüsebrühe angießen und ca. 5 Min köcheln lassen.
- Frischkäse einrühren, mit etwas Pfeffer und evt. Salz abschmecken.
- Speisestärke mit etwas kaöt Wasser verrühren und die Sauce damit andicken.
- Mit Nudeln nach Wahl servieren.
Pilz-Sauce mit Hähnchen-Aufschnitt - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 561 (134) |
| Eiweiß | 4,4 g |
| Kohlenhydrate | 2,3 g |
| Fett | 12,1 g |
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