Leo´s Rosenkohlauflauf Rezept By foodmaker

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    Hier ist es Leo´s Rosenkohlauflauf Rezept. Dieses einfache Rezept wird von foodmaker geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Leo´s Rosenkohlauflauf Rezept


    Leo´s Rosenkohlauflauf Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    750 gr. Rosenkohl
    500 gr. Kartoffeln
    3 Karotten
    4 Scheiben Kasseler gekocht
    250 ml Gemüsebrühe
    200 ml Sahne
    2 Eier
    200 gr. Gouda gerieben
    50 gr. Walnusskerne
    Salz,Pfeffer


    Vorbereitung für Leo´s Rosenkohlauflauf Rezept


    1. Kartoffeln und Karotten ca.30 min. in Wasser kochen,pellen und in Scheiben schneiden.Rosenkohl putzen und ca 10 min.kochen.Kasseler auslösen und in mundgerechte Stücke schneiden.Alles in eine Auflaufform schichten.Salzen,pfeffern und die Brühe drüber gießen.
    2. Sahne mit Eier und die Hälfte des Käses mischen,über dem Auflauf verteilen.Walnusskerne drauf legen und mit restlichen Käse bestreuen.Im ,auf 180° vorgeheiztem ,Ofenca.25 min. überbacken



    Leo´s Rosenkohlauflauf Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.01.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 732 (175)
    Eiweiß 5,6 g
    Kohlenhydrate 7,4 g
    Fett 13,7 g


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