Kartoffel, Sellerie, Apfel Roesti - Rezept von Meikew

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    Folgendes ist Kartoffel, Sellerie, Apfel Roesti - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Meikew geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kartoffel, Sellerie, Apfel Roesti - Rezept


    Kartoffel, Sellerie, Apfel Roesti - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    110 g Kartoffeln mehlig
    110 g Sellerie frisch
    55 g Kochäpfel
    55 g Butter
    2 Teelöffel Olivenöl
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle


    Vorbereitung für Kartoffel, Sellerie, Apfel Roesti - Rezept


    1. Die Kartoffeln reiben und in ein Geschirrtuch geben und fest ausdruecken. Den Sellerie und geschaelten Apfel reiben und alles mit den ausgedrueckten Kartoffeln vermengen. Wuerzen. Eine Pfanne aufheizen und Butter und Oel dazugeben. Die Masse eingeben wenn das Oel heiss ist. Alles fest platt druecken und auf beiden Seiten braten. Zum anrichten in Torten Stuecke schneiden.



    Kartoffel, Sellerie, Apfel Roesti - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.05.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 854 (204)
    Eiweiß 1,1 g
    Kohlenhydrate 7,8 g
    Fett 18,9 g


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