Holunderblütensirup 2015 Rezept Gesendet von kuechenschelle

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    Folgendes ist Holunderblütensirup 2015 Rezept. Dieses einfache Rezept wird von kuechenschelle geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Holunderblütensirup 2015 Rezept


    Holunderblütensirup 2015 Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    60 Holunderblütendolden
    3 l Wasser
    2 kg Zucker
    40 g Zitronensäure
    40 g Weinsteinsäure
    2 Zitronen Bio


    ZUBEREITUNG Holunderblütensirup 2015 Rezept


    1. Dolden leicht ausschütteln, um Käferchen zu entfernen.In ein großes Gefäß legen. Zitronen gründlich waschen und in feine Scheiben schneiden.Auf die Dolden legen, darüber Zitronen- und Weinsteinsäure streuen (ist für die Haltbarkeit und den Geschmack).Wasser und Zucker aufkochen und heiß über die Dolden schütten. Zugedeckt ca. 4 Tage ziehen lassen.
    2. Erst durch ein Sieb, dann durch ein Mulltuch abseihen.Sirup aufkochen und heiß in Flaschen füllen. Sofort verschließen.Holundersirup nun in Wasser oder mit Sekt genießen.



    Holunderblütensirup 2015 Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.06.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 682 (163)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate 39,6 g
    Fett -


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