eingelegter Schafskäse - Rezept durch mira
Hier ist es eingelegter Schafskäse - Rezept. Dieses Rezept von mira geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
eingelegter Schafskäse - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 g | Feta |
| 2 | Chilischoten getrocknet |
| 2 Zweige | Thymian frisch |
| 1 Zweig | Rosmarin frisch |
| 2 klein | Knoblauchzehen |
| 10 | Oliven schwarz oder grün entsteint |
| 4 | Pfefferkörner schwarz |
| 400 ml | Olivenöl |
ZUBEREITUNG eingelegter Schafskäse - Rezept
- De Käse in gleich große Würfel schneiden, Chilischoten klein schneiden, Rosmarinnadeln und Thymianblättchen von den Stielen zupfen, Knoblauch pellen und in Streifen schneiden.
- Käse, Kräuter, Chili, Pfefferkörner, Knoblauch und Oliven in einer Schale vorsichtig vermischen.
- In saubere Gläser (200 ml) mit Twist-off-Deckel füllen und vollständig mit Olivenöl bedecken.
- Der Käse sollte mindestens 1 Woche durchziehen....ist ca. 6 Wochen haltbar...wenn wirklich alles von Öl bedeckt ist.
eingelegter Schafskäse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.02.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2541 (607) |
| Eiweiß | 5,3 g |
| Kohlenhydrate | 4,4 g |
| Fett | 64,0 g |
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