Einfacher Pflaumenkuchen mit Schuß - Rezept von Chilitanz
Folgendes ist Einfacher Pflaumenkuchen mit Schuß - Rezept. Dieses Rezept von Chilitanz geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Einfacher Pflaumenkuchen mit Schuß - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| Pflaumen | |
| 70 gr. | Zucker |
| 65 gr. | Mehl |
| 55 gr. | weiche Butter |
| 1 | Ei |
| 0,5 TL | Backpulver |
| 0,5 TL | Zimt |
| 2 Prisen | Vanillezucker |
| 1 kl. Prise | Nelkenpulver |
| 1 Schuß | Whisky |
| 1 Prise | Salz |
ZUBEREITUNG Einfacher Pflaumenkuchen mit Schuß - Rezept
- Backofen auf 180 C vorheizen. Die Pflaumen Waschen, entkernen und klein schneiden.
- Zucker und Butter schaumig schlagen.
- Das Ei und den Schuß Whisky hinzu geben.
- Mehl und Backpulver durchsieben. Dies dann ebenfalls hinein geben.
- Die Form einfetten oder mit Backpapier auslegen. Teig hinein, die Pflaumen rauflegen und mit einer Zucker und Zimt Mischung bestreuen.
- Für ca. 40 min. auf der unteren Schiene backen. Mit einem Zahnstocker in den Teig picken...wenn kein Teig hängen bleibt, ist der Kuchen fertig.
- Ich habe ca. 15 min. vor dem Backende eine Alufolie über den Kuchen gemacht, damit er nicht zu dunkel wird.
Einfacher Pflaumenkuchen mit Schuß - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.07.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1486 (355) |
| Eiweiß | 4,7 g |
| Kohlenhydrate | 81,9 g |
| Fett | 0,4 g |
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