Avocadocreme mit Avocados reif und Parmesan gerieben - Rezept geschrieben von MelFisch
Hier ist es Avocadocreme mit Avocados reif und Parmesan gerieben - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von MelFisch geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Avocadocreme mit Avocados reif und Parmesan gerieben - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Stück | Avocados reif |
| 20 g | Parmesan gerieben |
| 1 Stück | Limette frisch |
| 1 | Salz |
| 1 | Pfeffer weiß |
ZUBEREITUNG Avocadocreme mit Avocados reif und Parmesan gerieben - Rezept
- Die Avocado sollte so reif sein, dass sie sich mit einer Gabel gut zerdrücken läßt. LImette auspressen.
- Avocado zerdrücken, Parmesan und Limettensaft untermischen und so lange mit einer Gabel bearbeiten bis sich eine schöne cremige Konsistenz ergibt. Je nach Avocadogröße bitte Vorsicht mit dem Limettensaft. Nicht gleich vollständig unterrühren, sondern so nach und nach zusammen mit Salz und Pfeffer abschmecken damit es nicht zu sauer wird.
- Creme eignet sich gut als Brotaufstrich oder als Beilage zu Grillgerichten. Lecker zum Frühstück schmeckt eine weitere Variation, in der man ein gekochtes Ei zerkleinert und untermischt.
Avocadocreme mit Avocados reif und Parmesan gerieben - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.03.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 330 (79) |
| Eiweiß | 6,1 g |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 6,1 g |
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