Apfel-Walnuss-Kuchen - Rezept geschrieben von backenmitanna
Folgendes ist Apfel-Walnuss-Kuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von backenmitanna geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Apfel-Walnuss-Kuchen - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 750 g | Äpfel |
| Zitronensaft | |
| 100 g | Walnüsse |
| 125 g | Dinkelmehl |
| 3 TL | Backpulver |
| 125 g | Zucker |
| 125 g | Butter |
| 1 TL | Zimt |
| 3 TL | frische Bio-Zitronenschale |
| 2 | Eier |
| 5 EL | Milch |
| Puderzucker zum Bestäuben |
ZUBEREITUNG Apfel-Walnuss-Kuchen - Rezept
- Schritt für Schritt zum Apfel-Walnuss-Kuchen auf YouTube: http://youtu.be/APbMXTGEplI
- Den Ofen auf 160 Grad Umluft vorheizen. Eine Springform mit Backpapier auslegen.
- Äpfel schälen und halbieren. Die Apfelhälften mit einem Messer leicht einritzen und mit Zitronensaft beträufeln.
- Walnüsse, Dinkelmehl und Backpulver vermischen. Zucker, Butter, Zimt, Zitronenschale, Eier und Milch dazu geben. Mit dem Handrührgerät zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig in eine Springform (26-28 cm Durchmesser) füllen und glatt streichen. Die Apfelhälften darauf legen und leicht eindrücken.
- Ca. 50 Min im Ofen backen.
- Gutes Gelingen!
Apfel-Walnuss-Kuchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.05.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 908 (217) |
| Eiweiß | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 20,7 g |
| Fett | 14,0 g |
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