Zitronenwattekuchen mit Weizenmehl und Backpulver - Rezept von wanda_wattwurm
Hier ist es Zitronenwattekuchen mit Weizenmehl und Backpulver - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von wanda_wattwurm geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Zitronenwattekuchen mit Weizenmehl und Backpulver - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 300 g | Weizenmehl |
| 4 TL (gestrichen) | Backpulver |
| 2 Päckchen | Zitronenschale gerieben |
| 200 g | Zucker |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 4 | Eier |
| 150 ml | Speiseöl |
| 150 ml | Mineralwasser mit Kohlensäure |
| -ich habe Fanta genommen- | |
| ***************************************** | |
| 150 g | Puderzucker |
| 2 EL | Zitronensaft |
ZUBEREITUNG Zitronenwattekuchen mit Weizenmehl und Backpulver - Rezept
- Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben. Zucker, Zitronenschale und -saft, Eier, Speiseöl und Mineralwasser hinzufügen und zu einem glatten Teig verarbeiten.
- Teig auf ein gefettetes, gemehltes Backblech geben und dann glatt streichen und im vorgeheizten Backofen (Heißluft) bei 160 Grad etwa 20 Minuten backen. Abkühlen lassen.
- Puderzucker und Zitronensaft verrühren und den Guß auf den Kuchen streichen. Und dann nur noch genießen ...
Zitronenwattekuchen mit Weizenmehl und Backpulver - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1762 (421) |
| Eiweiß | 3,5 g |
| Kohlenhydrate | 63,4 g |
| Fett | 16,8 g |
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