Tomatensalat mit Mozzarella und frischen Kräutern - Rezept durch Hasi0104
Folgendes ist Tomatensalat mit Mozzarella und frischen Kräutern - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Hasi0104 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Tomatensalat mit Mozzarella und frischen Kräutern - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 3 | Tomaten |
| 125 Gramm | Mozzarella |
| 1 | Knoblauchzwiebeln |
| Meersalz | |
| Pfeffer bunt | |
| Basilikum | |
| 1 Prise | Zucker |
| Dill | |
| Zitronenmelisse frisch | |
| Balsamico-Essig | |
| Olivenöl |
ZUBEREITUNG Tomatensalat mit Mozzarella und frischen Kräutern - Rezept
- Die Tomaten waschen erst in Scheiben und dann in Würfel schneiden den Blütenansatz dabei ausschneiden.die Tomaten kräftig pfeffern und salzen.
- Die Zwiebel pellen ,und fein hacken und dazugeben,
- Die Mozzarella abgießen und fein würfeln und zu den Tomaten geben.
- Das Basilikum wascen und grob zerrupfen und unterrühren .Nun mit Essig und Zucker abschmecken und zum Schluß einen Tropfen Olivenöl dazugeben und 10 min ziehen lassen.
- Mit frischem gehackten Kräutern servieren.
Tomatensalat mit Mozzarella und frischen Kräutern - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.07.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1122 (268) |
| Eiweiß | 16,5 g |
| Kohlenhydrate | 5,5 g |
| Fett | 20,2 g |
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