Süßes = Schnecken gefüllt!! Für jeden Geschmack das richtige!!! - Rezept geschrieben von lilly-sue
Hier ist es Süßes = Schnecken gefüllt!! Für jeden Geschmack das richtige!!! - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von lilly-sue geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Süßes = Schnecken gefüllt!! Für jeden Geschmack das richtige!!! - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| Teig | |
| 150 Gramm | Mehl |
| 0,5 Päckchen | Weinsteinbackpulver |
| 100 Gramm | Quark |
| 50 ml | Milch fettarm |
| 50 ml | Öl |
| 50 Gramm | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 1 | Zitronenabrieb |
| Füllung 1 | |
| 1 Pk. | Vanillepudding |
| 400 ml | Milch fettarm |
| 50 Gramm | Rosinen |
| Füllung 2 | |
| 1 Pk. | Schokopudding |
| 400 ml | Milch fettarm |
| 5 | Erdbeeren frisch |
| 1 EL | Puderzucker |
ZUBEREITUNG Süßes = Schnecken gefüllt!! Für jeden Geschmack das richtige!!! - Rezept
- Pudding je nach belieben mit der geringeren Menge Milch als der Angabe auf der Packung zubereiten. Somit ist der Pudding fester. Nach dem Auskühlen mit einem Mixer etwas aufschlagen, das er etwas Fluffiger wird.
- Alle Zutaten für den Teig in einer Schüssel mit Knethaken verrühren. Max 1 min rühren sonst klebt er zu sehr. Auf der Arbeitsfläche in eine Rolle formen und ruhen lassen.
- Erdbeeren in Scheiben schneiden und mit ein wenig Puderzucker bestreuen.
- Teig auf der Arbeitsplatte zu einem Rechteck ausrollen.
- Vanillepudding auf den Teig streichen. Rosinen darauf streuen. Von der schmäleren Seite einrollen.
- Schokopudding auf den Teig streichen. Erdbeeren als Spiegel obenauf legen. Auch hier von der schmäleren Seite einrollen.
- Die Rolle in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
- Den Backofen nicht Vorheizen. Ca 20 min bei 160 °C und Umluft backen.
Süßes = Schnecken gefüllt!! Für jeden Geschmack das richtige!!! - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.06.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 636 (152) |
| Eiweiß | 4,5 g |
| Kohlenhydrate | 21,6 g |
| Fett | 5,0 g |
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