Natur Schnitzel mal anderst - Rezept geschrieben von Xenia84
Folgendes ist Natur Schnitzel mal anderst - Rezept. Dieses Rezept von Xenia84 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Natur Schnitzel mal anderst - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 6 Stk. | Schweine- oder Putenschnitzel |
| 6 Stangen | Lauch / Porree |
| 200 ml | Senf |
| ml | Olivenöl |
| 2 Stk. | Paprika |
| 2 Stk. | Camembert |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle |
Vorbereitung für Natur Schnitzel mal anderst - Rezept
- Lauch/Porree putzen und in ca 1cm dicke scheiben schneiden dann in eine Panne geben und andünsten.
- Den angedünsteten Lauch/Porree in eine flache leicht ausgefettete Auflaufform geben. Alternatiev kann auch ein hohes backblech genommen werden.
- Schnitzel in einer Pfanne von beiden seiten anbraten
- Senf, Salz, Peffer und Olivenöl zusammen rühren und die Schnitzel rundherum gut mit der senfmarinade bestreichen das vom fleisch nichts mehr zu sehen ist.
- Die Schnitzel nun auf das Lauch/Poorre bett legen.
- Nun den Camenbert in scheiben schneiden und die Schnitzel damit belegen.
- Zum schluss die Paprika würfeln und darüberstreuen, das ganze bei 180 grad ober/unterhitze 35-40 min in den Ofen
Natur Schnitzel mal anderst - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.12.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 360 (86) |
| Eiweiß | 6,0 g |
| Kohlenhydrate | 6,0 g |
| Fett | 4,0 g |
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