gefüllter Chinakohl - Rezept durch zicklein12
Folgendes ist gefüllter Chinakohl - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von zicklein12 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
gefüllter Chinakohl - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Stück | Chinakohl |
| 250 Gramm | Rinderhack |
| 1 Stück | Zwiebel |
| 125 Gramm | Porree |
| 1 EL | Öl |
| 1 Dose | Tomaten |
| 2 TL | Brühe gekörnt |
| 1 Prise | Salz und Pfeffer |
| 100 Gramm | Holland-Gouda mittelalt |
| 50 Gramm | Schinkenspeck |
Vorbereitung für gefüllter Chinakohl - Rezept
- Kohl der Länge nach halbieren, etwas aushöhlen,Hackfleisch mit den ausgelösten, fein geschnittenen Kohlblättern, Zwiebelwürfel und Porreeringenin Öl kurz anbraten.Tomaten abgießen, Saft auffangen,
- Tomaten grob hacken,Saft mit Brühe würzen, in eine Auflaufform gießen,Kohlhälften hineinsetzen,2/3 der Tomaten rundherum verteilen,
- restlichen Tomatenwürfel zur Fleischmasse mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken,Kohlhälften damit füllen,mit kurzen Käsebalken und Speckscheiben belegen,im Ofen bei200°C 15 Min garen
gefüllter Chinakohl - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 824 (197) |
| Eiweiß | 14,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| Fett | 14,9 g |
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